Wie viel Alkohol enthält Mumm Dry Alkoholfrei 0,0?

Mumm Dry Alkoholfrei und Mumm Rosé Dry Alkoholfrei enthalten 0,0 Vol.% Alkohol.

Alkoholfrei oder ohne Alkohol – Das ist der Unterschied

Für die Bezeichnung „ohne Alkohol“ ist es nach deutschem Recht dagegen erforderlich, dass das Lebensmittel tatsächlich keinerlei Alkohol enthält. Der Alkoholgehalt muss also bei exakt 0,0 % liegen.

Nach deutschem Lebensmittelrecht dürfen Getränke mit der Bezeichnung “alkoholfrei” maximal 0,5 % Alkohol enthalten.

Lebensmittel mit natürlichem Alkoholgehalt

Es gibt aber auch Lebensmittel, die von Natur aus Alkohol enthalten. Dazu gehören Schwarzbrot, Früchte und Fruchtsäfte. Hier entsteht der Alkohol erst nach der Herstellung durch Gärungsprozesse im Produkt. Eine Deklarierung ist in diesen Fällen aber nicht erforderlich, da der Alkohol auf natürlichem Wege entsteht.