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23.12.2021

Glüh-Secco von Mary

Für kalte, winterliche Tage ist der Glüh-Secco von Mary das passende Getränk für gemütliche Abende. Mit nur wenigen Zutaten ist die Glühwein-Alternative ganz einfach nachgemacht.

Ihr benötigt für 4 Tassen:

 

  • 250 ml Traubensaft
  • 250 g Zucker
  • 3 Zimtstangen
  • 2 Sternanis
  • 3 Kardamomkapseln
  • 4 Nelken
  • 3 Beutel Früchte-Tee
  • 1 Flasche Mumm Rosé Dry Sekt

Zubereitung

 

Den Traubensaft gemeinsam mit dem Zucker aufkochen. Dann Zimtstangen, Sternanis, Kardamomkapseln, Nelken und den Tee dazugeben und das Ganze 10 Minuten auf mittlerer Stufe köcheln lassen. Den fertigen Sirup in ein Gefäß einfüllen und abkühlen lassen, sodass der Sirup nachdicken kann. Dann ein Gläschen mit gekühltem Mumm Rosé Dry Sekt füllen und den Sirup nach Belieben hinzugeben.

Viel Freude beim Genießen.

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