--- title: "Trinkbräuche: Richtig anstoßen" url: "https://www.mumm-co.de/genusswelt/trinkbraeuche-richtig-anstossen/" description: "Warum stoßen wir eigentlich mit Sekt auf Erfolge, Geburtstage und das neue Jahr an? Auf unserem Blog beleuchten wir diese Tradition." image: "https://www.mumm-co.de/_assets/processed/yzqT-veONdnDxHRMj4ZeVo2Blmf01XShdRxfl350634/q:85/w:300/h:214/fn:Y3NtX3RyaW5rYnJhZXVjaGVfZjRmZTE1MGI3Ng:t/cb:31727aa604df09f78611d85bb3d40d610bc09b3d/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvQmxvZy90cmlua2JyYWV1Y2hlLnBuZw" date: 2022-07-04 modified: 2022-07-11 lastUpdated: 2025-10-24 categories: - Lifestyle --- # Trinkbräuche: Richtig anstoßen 13.03.2020 [ ](https://www.mumm-co.de/genusswelt/schenk-dich-gluecklich/ "Vorherige Seite") [ ](https://www.mumm-co.de/genusswelt/black-beauty/ "Nächste Seite") Trinkbräuche ============ Richtig anstoßen ---------------- Ein banger Moment. Er wankt und bleibt doch stehen. Der Mundschenk hat für seinen Herrn und Gebieter zum wiederholten Male den Wein geprüft und abgesegnet. Jetzt erhebt der König sein Glas und prostet der Runde zu. Kelche klacken, rostige Rüstungen quietschen. Die Stimmung ist ausgelassen, der Alkohol fließt in Strömen. **Safety first** Andere Zeiten, andere Benimmregeln: Damals schwappte die Flüssigkeit von einem Trinkbecher in den anderen. Deshalb auch ein Mundschenk: Ausgelassenes Feiern war einst mit Misstrauen gepaart. Der Herrscher schütze sich mit einem Vorkoster, einer Frühform des Sommeliers, vor einem Giftmord. **Eine Geschichte der Trinkkultur** Anstoßen hat Tradition und wird in vielen Ländern der Welt praktiziert. Doch keine Regel ohne Ausnahme, denn mancherorts, [wie in Ungarn](http://www.handelsblatt.com/archiv/verhandlungspraxis-wenn-den-ungarn-der-kragen-platzt-seite-5/3029792-5.html), belässt man es besser beim Zuprosten. Auf das gegenseitige Wohl trinkt man allerdings überall. Einst wollte man die „bösen Geister“ des Alkohols akustisch vertreiben – ob mit radauartiger Musik, hellen Glöckchen oder dem eleganten Erklingen feiner Glasware. ![Zwei Flaschen Mumm-Sekt stehen in einem Eiskübel, umgeben von festlicher Dekoration und glitzernden Lichtern.](https://www.mumm-co.de/_assets/processed/XB7IC2UUDzX6cexuXD1U5wSO11Zms_Ep8q80FepflbU/q:85/w:560/h:373/fn:Y3NtX3RyaW5rYnJhZXVjaGUzX2FlNTkzYWM4N2Q:t/cb:5159de24934f94712dda1d4700ef9238c04b5137/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvQmxvZy90cmlua2JyYWV1Y2hlMy5qcGc "Elegante Champagnerflaschen in einem Eisbad für Feiern") Anstoßen mit Sekt ----------------- Und dennoch haben wir das Anstoßen für besonders feierliche Anlässe beibehalten. Üblicherweise stößt man mit eleganten, dünnwandigen Wein- oder Sektgläsern an, da diese am schönsten klingen. Dabei hält man die Gläser am dünnen Stiel fest. Keine Beförderung, kein Geburtstag und kein Prosit Neujahr kommt ohne ein prickelndes Glas Sekt aus! Aber immer schön sachte. Bitte keinen Glasbruch verursachen – auch, wenn Scherben angeblich Glück bringen. In der größeren Gruppe prostet man sich eher dezent zu. Kleiner Anstoß-Knigge --------------------- Einst stieß man nur mit alkoholischen Getränken an – doch das ist längst passé. Im Restaurant prostet man sich eher zu, um die anderen Gäste nicht zu stören. Bei allem gilt: Erlaubt ist, was die Situation erfordert und womit Sie und ihre Gäste sich wohlfühlen und niemand gestört wird. So langsam ist es an der Zeit, die Sektvorräte für Silvester zu überprüfen und gegebenenfalls aufzufüllen. Viel Spaß – nicht nur beim Anstoßen – wünscht Ihr Mumm Sekt-Team. ![Hände heben Sektgläser zum Anstoßen, während im Hintergrund ein Kühler mit Flaschen und festliche Lichter sichtbar sind.](https://www.mumm-co.de/_assets/processed/MofPWGMA9fqEEElyesOHr1DZdZE4uDAC0If-8JUB9bs/q:85/w:560/h:375/fn:Y3NtX3RyaW5rYnJhZXVjaGU0X2VmMTMxODgwZDc:t/cb:d747035add2bc221a275183e8548ba9a1f438058/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvQmxvZy90cmlua2JyYWV1Y2hlNC5wbmc "Anstoßen mit Sektgläsern bei festlicher Gelegenheit") ### Was Sie unbedingt entdecken sollten [ ![Ein stilvolles Buffet mit frischen Meeresfrüchten, kleinen Snacks und prickelndem Sekt, ideal für eine Feier oder ein Event.](https://www.mumm-co.de/_assets/processed/iJYEjyb3lJEaOkC5jOmX30yRd8dAa03Bn4J1qYLRg2k/q:85/c:214:214:fp:0.5:0.5/rt:force/w:214/h:214/fn:Y3NtX3NpbHZlc3RlcnBsYWVuZV9mZjNmMjA5ZDhi:t/cb:d2349ad2f02594edf36821f2b22e8ad9607069df/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvQmxvZy9zaWx2ZXN0ZXJwbGFlbmUucG5n "Elegantes Festmahl mit Sekt und köstlichen Häppchen") Lifestyle 13.03.2020 #### Was wollen wir an Silvester essen? Linsen in Italien, Grünkohl in den USA: Jedes Land hat kulinarische Glücksbringer für das neue Jahr. Wir planen ein ganzes Buffet.\[…\] Weiterlesen ](https://www.mumm-co.de/genusswelt/was-wollen-wir-an-silvester-essen/) [ ![Ein beeindruckendes Feuerwerk erhellt den dunklen Himmel mit leuchtenden Farben und funkelnden Effekten, die Freude ausstrahlen.](https://www.mumm-co.de/_assets/processed/9dXICVrMHoG5vKsruUMknsyMFLpd8cU33yODDTWINbw/q:85/c:202:202:fp:0.5:0.5/rt:force/w:202/h:202/fn:Y3NtX2JlaXRyYWdzYmlsZC0zMjB4MjAyX18xX18wODVjMDVkNGJm:t/cb:a72e08b5321f63669659745e3e1dc556038215b5/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvQmxvZy9iZWl0cmFnc2JpbGQtMzIweDIwMl9fMV8uanBn "Faszinierende Feuerwerksshow erhellt den Nachthimmel") Lifestyle 13.03.2020 #### Silvester auswärts: Wie verbringen Sie den Jahreswechsel? Silvester ist Partytime: Einer der Feierhöhepunkte des Jahres rückt näher. Wir haben die verschiedenen Möglichkeiten zum Feiern gescannt.\[…\] Weiterlesen ](https://www.mumm-co.de/genusswelt/silvester-auswaerts/) [ ![Eine Person mit einem Handschuh grillt Würstchen auf einem Grill, während der Schnee im Hintergrund liegt.](https://www.mumm-co.de/_assets/processed/tZ71v4HILEhnVQXRPjrHZWN9fFW_4uQZOtMcZniIjlo/q:85/c:202:202:fp:0.5:0.5/rt:force/w:202/h:202/fn:Y3NtX3dpbnRlcmdyaWxsZW4tdm9yc2NoYXViaWxkLTMyMHgyMDJfOWNiZmRkYzAzNA:t/cb:2f8eeefee19a4c3d7977905274ba267417f0b559/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvQmxvZy93aW50ZXJncmlsbGVuLXZvcnNjaGF1YmlsZC0zMjB4MjAyLnBuZw "Wurstgrillen im Winter: Ein gemütliches Outdoor-Erlebnis") Lifestyle 13.03.2020 #### Heißes in der Kälte Grillen im Winter: Ob es regnet, hagelt oder schneit - auch im Winter ist Grillzeit. Wahre Enthusiasten lassen sich von eisigen Temperaturen und selbst von Schnee nicht vom Grillen im Freien abhalten...\[…\] Weiterlesen ](https://www.mumm-co.de/genusswelt/wintergrillen/) ### Teile diesen Beitrag [Facebook](https://www.facebook.com/sharer/sharer.php?u=https%3A//mumm-co.de/blog/trinkbraeuche-richtig-anstossen/) [Twitter](https://twitter.com/intent/tweet?text=Trinkbr%C3%A4uche%20https%3A//mumm-co.de/blog/trinkbraeuche-richtig-anstossen/) [Pinterest](https://pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A//mumm-co.de/blog/trinkbraeuche-richtig-anstossen/&media=https%3A//mumm-co.de/fileadmin/_processed_/5/a/csm_trinkbraeuche_02c96bc4fc.png&description=) [E-Mail](mailto:?subject=Trinkbr%C3%A4uche&body=https%3A%2F%2Fmumm-co.de%2Fblog%2Ftrinkbraeuche-richtig-anstossen%2F)