Spritziger Zitronen-Eistee Mocktail
Ein erfrischender Zitronen-Eistee mit prickelndem Finish: In Kombination mit der trocken-fruchtigen Note von Mumm Dry Alkoholfrei wird aromatischer Schwarztee mit einem Spritzer Zitronensaft zu einem spritzigen Genuss mit zitronig-saurer Nuance. Die Eiswürfel betonen zusätzlich den coolen Charakter des Mocktails.
Zutaten
- 1 Beutel Schwarztee
- 100 ml Wasser
- 100 g Zucker
- 25 ml Zitronensaft
- 180 ml Mumm Dry Alkoholfrei
- Eiswürfel
- Zitronenzeste zum Garnieren
- Zitronenscheibe zum Garnieren
Utensilien
Sparschäler, kleiner Topf, Messer, Barlöffel, Einmachglas, Schneebesen
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Schritt Eins von Drei
100 ml Wasser
1 Beutel Schwarztee
100 g Zucker
kleiner Topf – Schneebesen
Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Schwarztee-Beutel hineinlegen und ca. 5 Min. köcheln lassen. Teebeutel herausnehmen. Zucker dazugeben und verrühren, bis er aufgelöst ist. Ca. 5 Min. weiterköcheln lassen. Danach vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Schritt Zwei von Drei
30 ml Schwarztee-Sirup
25 ml Zitronensaft
180 ml Mumm Dry Alkoholfrei
Eiswürfel
Barlöffel – Einmachglas
Einen Teil des Schwarztee-Sirups und Zitronensaft in einem Einmachglas verrühren. Eiswürfel dazugeben und mit Mumm Dry Alkoholfrei auffüllen. Alle Zutaten verrühren.
Schritt Drei von Drei
Zitronenzeste zum Garnieren
Zitronenscheibe zum Garnieren
Sparschäler – Messer
Mit Zitronenscheibe und Zitronenzeste garnieren. Prost!
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