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title: "Mumm & Co. Sanfter Engel"
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description: "Der Sanfte Engel lässt die etwas ungewöhnliche Kombination aus Vanilleeis, Orangensaft
und alkoholfreiem Sekt zu einem großen Geschmackserlebnis werden. Die drei Zutaten
ergeben eine perfekte Symbiose und lassen sich einfach zubereiten."
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date: 2023-05-17
modified: 2023-05-19
lastUpdated: 2025-10-30
categories:
  - Alkoholfrei
  - Drinks
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# Mumm & Co. Sanfter Engel

17.05.2023

   [      ](https://www.mumm-co.de/genusswelt/selleriecremesuppe-mit-buttriger-birne/ "Vorherige Seite")

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 SANFTER ENGEL
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Der Sanfte Engel lässt die etwas ungewöhnliche Kombination aus Vanilleeis, Orangensaft und alkoholfreiem Sekt zu einem großen Geschmackserlebnis werden. Die drei Zutaten ergeben eine perfekte Symbiose und lassen sich einfach zubereiten. [@foto.maedchen](https://www.instagram.com/foto.maedchen/) verrät, wie einfach das geht.

 Zutaten für einen Cocktail
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- 1 Kugel Vanilleeis
- 150 ml frisch gepresster Orangensaft
- 100 ml Mumm & Co. Dry Alkoholfrei

Zutaten für das Vanilleeis
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- 300 ml gezuckerte Kondensmilch
- Vanille-Extrakt oder das Mark einer Vanilleschote
- 400 ml Schlagsahne

    ![Ein Glas mit orangefarbenem Getränk wird mit sprudelndem Sekt gefüllt, während eine Hand das Glas hält.](https://www.mumm-co.de/_assets/processed/hwHnp0bRFjAcp4mTi86Sr6_X-JWMH0iimp1YzemCZJo/q:85/w:281/h:300/fn:Y3NtX01VTV9XZWJzaXRlX1JlemVwdGVfNTYxeDYwMF9TYW5mdGVyLUVuZ2VsXzYyOGNlZWVhYWY:t/cb:a086995d3cb92733f2eab0c4f5c7ccb7859df236/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvUmVsYXVuY2gvUmV6ZXB0ZS9NVU1fV2Vic2l0ZV9SZXplcHRlXzU2MXg2MDBfU2FuZnRlci1FbmdlbC5wbmc "Fruchtiger Genuss: Sekt trifft auf orangefarbene Mischung")  ### Zubereitung

Die Kondensmilch in eine Schüssel geben und mit der Vanille verrühren. Die Sahne in einer extra Schüssel steif schlagen. Drei Esslöffel der steifen Sahne mit dem Kondensmilch-Vanille-Gemisch verrühren. Die restliche Sahne vorsichtig unterheben. Alles in eine gefriertaugliche Form geben und für mindestens 5 Stunden (besser noch für 24 Stunden) ins Gefrierfach geben.

Eine Kugel Vanilleeis in ein Glas geben, darüber den Orangensaft verteilen. Mit Mumm Dry Alkoholfrei aufgießen und einer Orangenscheibe garnieren.

 ###  Was Sie unbedingt entdecken sollten

  [  ![Eine elegante Flasche Sekt steht neben einem stilvollen Glas mit einem Spritzer Zitrone, auf einem glänzenden Tisch.](https://www.mumm-co.de/_assets/processed/a6NdxwjEYCaGBbjVCpc6YaI4Qq1Sew_qEBGbee9Kbfk/q:85/c:179:179:fp:0.5:0.5/rt:force/w:179/h:179/fn:Y3NtXzIyMDMyNF9NdW1tXzEwMEphaHJlX1dlYnNpdGVfMzIweDE3OXB4X0V4dHJhLURyeV9WMDFfN2NkYjZhMjIyNQ:t/cb:006b449781e297c590c4d9c38490c735619f6e7c/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvMTAwX0phaHJlX011bW0vTGFuZGluZ3BhZ2UvMjIwMzI0X011bW1fMTAwSmFocmVfV2Vic2l0ZV8zMjB4MTc5cHhfRXh0cmEtRHJ5X1YwMS5qcGc "Eleganter Sekt mit Zitrusnote in stilvollem Glas")   Drinks    28.03.2022

#### Mumm 22

Mit diesem minzig-zitronigen MUMM Extra Dry Drink ist für erfrischenden Genuss bei jedem Anlass gesorgt.

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 ](https://www.mumm-co.de/100-jahre-mumm/mumm-22/)

 [  ![Ein eleganter Glasbehälter mit einem bunten Getränk, garniert mit frischer Minze und einer Ananasscheibe, steht auf einem weißen Tisch.](https://www.mumm-co.de/_assets/processed/jrOy0yE-sn4Fw3zJBTDrkPsjMhiFKhBqP4xMxLA7Wr8/q:85/w:600/h:600/fn:Y3NtX211bW0tY28tYmVpdHJhZ3NiaWxkZXItNjAweDYwMC1kcnl0YWlfNzQxNGNlNGM3ZA:t/cb:55564d202ac122542a1fcadebb547c194876784a/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvRHJpbmtzL211bW0tY28tYmVpdHJhZ3NiaWxkZXItNjAweDYwMC1kcnl0YWkuanBn "Sommerlicher Drink der Stunde: Dry Tai genießen")   Drinks    01.01.2021

#### Mumm Dry Thai

Wir starten mit alkoholfreiem Genuss ins neue Jahr: Der fruchtig-frische Dry Thai mit Mumm Dry Alkoholfrei ist ein klarer Fall von einfach lecker.

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 ](https://www.mumm-co.de/genusswelt/mumm-dry-thai/)

 [  ![Auf einem hellen Tisch sind zwei Gläser mit schaumigen, gelben Cocktails platziert, die einladend und frisch wirken.](https://www.mumm-co.de/_assets/processed/m0gwZHFDbRAFVB1XkyM_69y0lCCqSE0RlCpFGGmFgBM/q:85/w:600/h:600/fn:Y3NtX211bW0tdW5kLXRlZS1iZWl0cmFnc2JpbGQtbXVtbS12ZWx2ZXRfYjFjZDhiNDkwZg:t/cb:4c8884951dae6ee6ae867eb10872c1121d9baa95/bG9jYWw6L2ZpbGVhZG1pbi9CaWxkZXIvRHJpbmtzL211bW0tdW5kLXRlZS1iZWl0cmFnc2JpbGQtbXVtbS12ZWx2ZXQuanBn "Schaumige Cocktails für einen besonderen Anlass")   Drinks    13.03.2020

#### Mumm Velvet

Wie ein fruchtiger Gruß aus dem Süden: Der Mumm Velvet Drink überzeugt mit der süß-säuerlichen Note frischen Ananassafts und dem fruchtig-trockenen Charakter von Mumm Dry. \[…\]

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 ](https://www.mumm-co.de/genusswelt/mumm-velvet/)

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