Grapefruit Fizz
Prickelnder Genuss für jeden Anlass: Grapefruit Fizz
Ein fruchtig-aromatischer Drink, der perfekt zu wirklich jedem Anlass passt. Die leichte Schärfe des Ingwersirups harmoniert wunderbar mit dem Grapefruitsaft. Beides verwandelt den feinperligen Mumm Rosé Dry Alkoholfrei 0,0 in einen prickelnden Genuss.
Zubereitung
Für den Ingwersirup Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden. Eine Limette halbieren und den Saft von einer Hälfte auspressen. Ingwerscheiben, Limettensaft, Zucker und Wasser in einen Topf geben und aufkochen, anschließend bei niedriger Hitze ca. 10 Min. köcheln lassen. Ingwer-Sirup durch ein Sieb gießen und komplett abkühlen lassen und anschließend in einen Messbecher füllen.
Grapefruits und Limetten auspressen und ebenfalls durch ein feines Sieb gießen. In einen Messbecher geben, den abgekühlten Ingwer-Sirup hinzufügen und gut vermischen.
Je 2 Eiswürfel in Sektschalen geben und die Grapefruit-Ingwer-Mischung darauf verteilen. Mit Rosé Sekt aufgießen und mit je einem Rosmarinzweig garnieren.