Mumm Blog
Sie sind nicht nur ein Sekt-Liebhaber, sondern auch ein Genießer, ein Food-Junkie, kurz, ein Foodie?
Sie sind immer auf der Suche nach den angesagtesten Food-Trends, frischen Koch-Inspirationen und neuen Rezepten für spritzige Cocktails?
Wir überraschen Sie gerne mit außergewöhnlichen Ideen zum Kochen und Backen mit Sekt. Regelmäßig sind wir den aktuellen Food-Trends auf der Spur und halten die Augen offen für interessante Veranstaltungen rund ums Thema Essen und Trinken.
Und natürlich finden Sie hier – neben Neuigkeiten und Fachwissen rund um Mumm Sekt – auch viele kreative Rezepte für alkoholhaltige Cocktails und alkoholfreie Mocktails: Manchmal muss es eben Mumm sein.
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Mehr als Nudelsuppe
Ramen ist viel mehr als Japanische Nudelsuppe! Wir haben den leckeren Gastro-Trend getestet und auch ein Ramen-Rezept für den Genuss zuhause für euch parat.[…]
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The real deal: Original Neapolitanische Pizza
Italienische Pizza ist nicht italienische Pizza. Denn während im Norden des Landes der Rand knusprig sein soll, ist er im Süden fluffig. Und diese neapolitanische Variante ist gerade ein heißer Trend in Deutschland.[…]
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Angespargelt
Es ist Spargelzeit! Unser Lieblingsrezept: Spargel raffiniert verfeinert mit einer köstlichen Sekt-Beurre Blanc.[…]
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Fast vergessener Geschmack
Knubblige Tomaten in den Farben des Regenbogens, rot geringelte Beete: Fast vergessene Gemüsesorten sind wieder im Kommen. Wir erzählen warum.[…]
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Grillen mit Sekt
Grillen mit Sekt? Was viele nicht wissen: Sekt eignet sich hervorragend zum Marinieren von Grillgut – wir haben ein paar Anregungen für Sie auf unserem Blog.[…]
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Fit statt Fertig
Was sind eigentlich "Overnight Oats"? Eine moderne Version des Bircher Müslis! Mehr zu diesem köstlichen Food-Trend auf unserem Blog.[…]
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Ein Glas ins Essen, ein weiteres für den Koch
Eine ausgezeichnete Zutat! Sekt ist eine prickelnde Alternative bei Gerichten, denen ein Schuss Wein Säure und Geschmack gibt. Köstliche Ideen gibt es hier:[…]
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Köstliche Morgenstund
Gäste zu Besuch, frühlingshafte Dekoration und den Tisch voller Leckereien: Tipps für das perfekte Osterfrühstück finden Sie auf unserem Blog.[…]
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Küchenlatein - on parle francais
Im Rezept steht, Sie sollen brassieren oder soufflieren? Hinter komplizierten Fachbegriffen verbergen sich oftmals gar nicht so schwierige Techniken.[…]
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They call it Schnitzel!
Echtes Wiener Schnitzel ist ein besonderer Genuss. Hauchdünnes Kalbfleisch mit luftiger Panierung. Wir verraten Ihnen unser Lieblingsrezept.[…]
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