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13.03.2020

Wassermelonen Ingwer Mocktail

Exotisch-süß mit einem Hauch feiner Schärfe – das ist der Wassermelonen Ingwer Drink. Mit dem fruchtig-herben Geschmack von Limetten und dem harmonisch komponierten Mumm Dry Alkoholfrei wird dieser Mocktail zu einem erfrischenden Erlebnis. Ein Schuss Sodawasser verleiht den Drink außerdem ein angenehmes Prickeln.

Zutaten

  • 600 g Wassermelone
  • 15 ml Ingwersirup
  • 15 ml Limettensaft
  • 50 ml Sodawasser
  • 200 ml Mumm Dry Alkoholfrei
  • Eiswürfel
  • Wassermelonenschale zum Garnieren

Utensilien

Schneidebrett, Rührschüssel, Sparschäler, Eiswürfelbehälter, Sieb, Gefrierschrank, Messer, Barlöffel, Standmixer oder Zerkleinerer

 

Schritt Eins von Drei

600 g Wassermelone

Schneidebrett – Rührschüssel – Eiswürfelbehälter – Sieb – Gefrierschrank – Messer – Standmixer oder Zerkleinerer

Wassermelone schälen und in Würfel schneiden. In einem Standmixer oder Zerkleinerer mixen, bis die Wassermelone verflüssigt ist. Durch ein Sieb in eine Rührschüssel passieren, anschließend den Saft in Eiswürfelbehälter füllen. In den Gefrierschrank stellen, bis die Eiswürfel festgefroren sind.

Schritt Zwei von Drei

15 ml Ingwersirup
15 ml Limettensaft
50 ml Sodawasser
200 ml Mumm Dry Alkoholfrei
Eiswürfel

Barlöffel

Ingwersirup und Limettensaft in ein Glas füllen. Wassermelonen-Eiswürfel dazugeben und mit Sodawasser und Mumm Dry Alkoholfrei auffüllen.

Schritt Drei von Drei

Wassermelonenschale zum Garnieren

Sparschäler

Mit Wassermelonenschale garnieren. Prost!

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