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13.03.2020

Mumm Salty Rosemary Cocktail

Ein Clash der Aromen – herb und prickelnd-frisch zugleich: Der säuerlich-bittere Geschmack von Grapefruit und Limetten gewinnt durch eine Prise Salz an Intensität. Mild abgerundet mit Zuckerrohrsirup und der fruchtig-spritzigen Art von Mumm Rosé Dry erhält dieser Cocktail durch den würzigen Rosmarin eine ganz eigene Note. Perfekt für Fans leicht salziger Drinks.

Zutaten

  • 20 ml frischer Grapefruitsaft
  • 10 ml frischer Limettensaft
  • 5 ml Rohrzuckersirup
  • 1 Prise Salz
  • 1 Rosmarinzweig
  • 120 ml Mumm Rosé Dry

 

Rosmarinzweig kurz zwischen den Handflächen reiben, damit sich dessen ätherische Öle voll entfalten können. Die restlichen Zutaten in ein mit Eis gefülltes Glas (am besten einen Tumbler) geben und einmal gut umrühren. Dann mit 120 ml Mumm Rosé Dry aufgießen und nochmals vorsichtig rühren. Den Drink anschließend mit einer Grapefruit-Zeste garnieren. Cheers!

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